RNCP39332

Ingénieur diplômé de l’École Polytechnique Universitaire de Sorbonne Université, spécialité Agroalimentaire

L’industrie agroalimentaire constitue le premier secteur industriel français aussi bien en termes de chiffre d’affaires que d’emplois. L’une de ses forces est son ancrage sur l’ensemble du territoire français et même si le contexte est difficile, elle continue d’innover, d’exporter et surtout de créer des emplois. Elle joue aussi un rôle dans l’aménagement et la vitalité du territoire en transformant 70% de la production agricole française. Elle ...

Cette certification a été enregistrée dans le registre national de France Compétence pour une durée de 5 ans.

Active jusqu'au 31 août 2029

Titre ingénieur de Niveau 7

5 Blocs de compétences

RNCP39332

Prérequis d'entrée en formation

Formation accessible à partir d'un Niveau 5 ou 6 : CPGE (BCPST), cycle préparatoire des écoles du réseau Polytech (PeiP), DUT, BTS, L2/L3 Sciences de la vie.

Débouchés

- Conseil - Production - Qualité (assurance et contrôle) - Logistique - Achat - Technico-commercial - Recherche et développement - Recherche

D’une manière générale, les ingénieurs de la filière Agroalimentaire de Polytech Sorbonne interviennent dans les secteurs d’activité suivants : - Secteur céréalier - Secteur alimentaire - Paragricole et agricole

Les Compétences Clés (5)

Concevoir un produit alimentaire innovant ou courant

Optimiser des procédés de transformation des aliments

Identifier, modéliser, mettre en œuvre des activités de recherche fondamentales ou appliquées liées à la qualité et à la production des produits alimentaires

Concevoir, concrétiser, tester et valider des solutions, des méthodes produits, systèmes innovants

Déployer et appliquer la politique qualité-hygiène sécurité-environnement dans un cadre réglementaire au sein d'une entreprise de l'agroalimentaire